听花酒配方?

【资料图】

答:听花酒的配方和工艺是这样的:

听花酒依据《黄帝内经》原理和传统中医理论，选取食药同源的花果植物进行科学搭配，应用现代前沿的定向菌和特制香曲技术，对优质原酒进行二次发酵、精馏浓缩，将大热酒性制化到温凉适中，让听花酒具有舒适柔和的触感，含得住、耐细品。同时，酒性得到改变的酒体，还能激活人体的副交感系统，达到了生津效果。由生津增强了味蕾对酒中风味物质的感知敏锐度，实现酒的风味与人的全感官体验的巧妙契合，生成了香高味厚的口感体验。

听花酒是宜宾听花酒业发展有限责任公司旗下高端商务用酒品牌。

听花酒以传统固态白酒为原酒，综合生物与发酵工程、食品分析与风味科学、感官科学、医药学等多学科前沿成果，经过再发酵、精馏浓缩等37道核心制化工艺，致力于实现口感、体感和饮用价值的全面提升。